Домашние заготовки

В разделе Кулинария мы рассказываем как приготовить различные блюда и напитки.

Мы собираем рецепты по используемым продуктам. Стараемся использовать обычные продукты, которые продаются в каждом магазине. Ведь зачем вам рецепт пиццы с пармезаном, если он не продаётся? Разделы: крупа, мясо, рыба, овощи, фрукты.

Некоторые блюда имеют несколько рецептов. Они одинаково хороши. Поэтому мы выделили их в отдельные разделы: Пицца, Блины, Плов, Пироги, Паста.

Мы думали что раздел Паста будет круто звучать, но, по-сути, там статьи как готовить макаронные изделия.

Мы стараемся следить за точностью мер и даём базовые описания продуктов. Вы сами должны выбрать качественные ингредиенты чтобы блюдо получилось более вкусным.

Домашний творог из кефира: полезный молочный продукт 2 августа

Знаешь ли ты, что творог можно не только купить в магазине, но и приготовить своими руками? А главным ингредиентом в этом процессе выступит обычный кефир.

Читать далее

Что приготовить из молока: домашние рецепты 2 августа

Молоко — поистине универсальный продукт. Из него можно сделать и кефир, и творог, и множество других продуктов. А также многие блюда и полезные напитки.

Читать далее

Как сделать домашний творог: настоящий продукт 31 января

Многие с детства любят кисломолочные продукты, среди которых особое место занимает домашний творог. Поэтому будет интересно узнать, как приготовить творог дома.

Читать далее

Как засолить вкусные помидоры на зиму: обязательная заготовка 6 декабря

Хочешь зимой наслаждаться вкусными солеными помидорами? Тогда научись правильно заготавливать их по народным рецептам.

Читать далее

Заморозка овощей в домашних условиях: свежесть лета в холодильнике 25 ноября

Замораживание овощей — самый простой и доступный способ консервации продуктов. Способы заморозки разных видов овощей, условия их хранения и использования

Читать далее

Заморозка зелени в домашних условиях: витамины круглый год 9 ноября

Как сохранить хрупкое воспоминание о лете, о его тепле, солнце, витаминах? Правильно заморозить свежую зелень и наслаждаться всю долгую зиму.

Читать далее

Приготовление моченых яблок в домашних условиях: традиции русской заготовки 7 ноября

Моченые яблоки — один из самых популярных видов консервации, при котором яблоки не теряют своих полезных свойств. Как приготовить ароматные и пикантные моченые яблоки?

Читать далее

Засолка свиного сала: секреты кулинарного шедевра 6 ноября

Чтобы засолить сало в домашних условиях, не требуется каких-либо особенных кулинарных умений и знаний. Просто воспользуйтесь нашими советами и у вас все получится.

Читать далее

Консервируем кукурузу дома: сладкое воспоминание о лете 6 ноября

Консервированная кукуруза — любимое лакомство детей и основа для приготовления различных блюд. Приготовить консервированную кукурузу дома можно несколькими способами.

Читать далее

Как правильно замариновать маслята: вкусные грибочки умелой хозяйки 5 ноября

Маслята — распространенные грибы на территории России. Их можно жарить, сушить, солить и мариновать. Речь пойдет о том, как правильно замариновать грибы дома.

Читать далее

Как приготовить виноградный уксус: «король всех уксусов» 4 ноября

Виноградный уксус широко применяется не только в кулинарии, но и в косметологии и медицине. Его по праву называют настоящим королем уксусов.

Читать далее

Как приготовить домашнее повидло: лакомство для всей семьи 21 октября

Одним из самых популярных способов заготовки фруктов и ягод на зиму считается приготовление повидла. Оно получается густым, вкусным и очень полезным.

Читать далее