• Диета на основе тыквы: без лишних стеснений

    11 декабря,

    Тыквенная диета для похудения хороша тем, что позволяет не только стать более стройной, но и неплохо почистить свой организм. Ты можешь готовить разнообразные блюда из тыквы, с удовольствием кушать их, и при этом худеть.

    Основные принципы тыквенной диеты

    тыква2

    Придерживаясь этих правил, ты сможешь сбрасывать 3-4 килограмма в неделю при помощи тыквенной диеты:

    • На время диеты следует ограничить употребление соли, отказаться от животных жиров и сократить до минимума употребление растительных жиров.
    • Между приемами пищи можно пить воду, несладкий компот или чай, есть несладкие фрукты.
    • Каждый день организм должен получать 1000 — 1200 кКал. Благодаря этому он не будет перегружаться, но и лишний вес будет постепенно уходить.
    • Завтракай, обедай и ужинай каждый день примерно в одно и то же время.
    • Лучше всего садиться на эту диету осенью, когда в продаже появляются свежие, недавно собранные тыквы.
    • После окончания диеты продолжай употреблять тыкву с другими продуктами, старайся комбинировать ее с нежирным творогом.
    • Диета должна длиться 12 дней. Разбей их на три четырехдневных цикла. Каждые четыре дня все меню должно снова повторяться.

    Примерное меню тыквенной диеты

    IF

    Первый день

    • Завтрак: тыквенная каша, чай или кофе.
    • Обед: тыквенный суп, тыквенный салат, сок.
    • Ужин: оладьи из тыквы, чай.

    Второй день

    • Завтрак: салат с тыквой, чай или кофе
    • Обед: тыквенный суп с ржаными сухариками.
    • Ужин: тушеная тыква, зеленый чай.

    Третий день

    • Завтрак: каша с тыквой и рисом, чай или кофе.
    • Обед: тыквенный суп с ржаными сухариками.
    • Ужин: тушеная тыква, чай.

    Четвертый день

    • Завтрак: тыквенный салат, чай или кофе.
    • Обед: тыквенный суп.
    • Ужин: тыквенное рагу, зеленый чай.

    Рецепты диетических блюд из тыквы

    Тыквенная каша

    Ингредиенты:

    • Тыква – 300 г.
    • Пшено – 100 г.
    • Вода – 500 мл.
    • Изюм – 50 г.
    • Орехи – 30 г.

    Приготовление:

    1. Тыкву почисть и нарежь на кусочки шириной около 2-3 см. Залей ее водой, чтобы она покрывала тыкву на 1-1,5 см.
    2. Вари тыкву до размягчения. Затем разомни ее или пюрируй в блендере.
    3. Всыпь пшено, добавь поллитра воды, орехи, изюм. Вари, помешивая, до готовности пшена.

    Тыквенный суп-пюре

    Ингредиенты:

    • Тыква – 1 кг.
    • Чеснок – 1 зубчик.
    • Лук репчатый – 1 штука (средний).
    • Помидор – 2 штуки.
    • Сельдерей – 1 стебель.
    • Тыквенные семечки – 50 г.
    • Фенхель – 0,5 штуки.
    • Оливковое масло – 40 мл.

    Приготовление:

    1. Лук порежь полукольцами, сельдерей кусочками шириной 1 см, фенхель кусочками произвольной формы. Чеснок нарежь как можно мельче.
    2. Помидоры ошпарь, сними с них кожицу и нарежь кубиками.
    3. Тыкву очисть, удали семенную коробку и нарежь кубиками.
    4. На оливковом масле обжарь чеснок 2 минуты.
    5. Добавь сельдерей, лук и фенхель. Обжаривай на малом огне, помешивая, 5 минут.
    6. Переложи все продукты из сковородки в кастрюлю, добавь тыкву, помидоры. Добавь воды, чтобы она почти покрывала продукты. Туши на малом огне под крышкой, пока тыква не размякнет.
    7. Пюрируй суп в блендере, разлей по тарелкам и посыпь тыквенными семечками. Вместо семечек ты можешь взять ржаные сухарики (только без усилителей вкуса и прочей «химии»).

    тыква3

    Тыквенные оладьи

    Ингредиенты:

    • Тыква – 400 г.
    • Белки яичные – 3 штуки.
    • Кефир обезжиренный – 100 мл.
    • Мука пшеничная – 150 г.
    • Масло подсолнечное – 40 мл.
    • Корица – 1 щепотка.

    Приготовление:

    1. Тыкву почисть, нарежь на кубики, залей холодной водой и отвари до мягкости. Затем слей воду и пюрируй тыкву в блендере.
    2. Добавь все остальные компоненты и замеси тексто.
    3. Жарь оладьи на подсолнечном масле с обеих сторон до румяности.

    Если у тебя есть проблемы с желудком и поджелудочной железой, лучше проконсультируйся с врачом перед диетой. В тыкве содержится много волокон, которые плохо перетравливаются, поэтому эта диета не подходит людям с заболеваниями пищеварительной системы и сахарным диабетом.

    Обсуждение

    Войти через: