Как приготовить бальзамический соус: утонченный вкус

Бальзамический соус придает неповторимый вкус любому, даже очень простому блюду. Простые и оригинальные рецепты приготовления бальзамического соуса.

Соус карбонара для спагетти: сливочные фантазии

Следуя рецептам и полезным советам, о которых расскажет статья, приготовить соус карбонара для спагетти сможет каждый. Даже если кулинарный опыт отсутствует.

Рецепт подливы для макарон: сплошное объедение

Все мы родом из детства, а каким оно было в голодные 80-е или лихие 90-е? Правильно, с привычными, родными и любимыми макаронами на столе – их готовили мамы и бабушки на завтрак, обед и ужин, только что десерта из макарон не было…хотя, кто знает? Суп с макаронными изделиями, запеканка, макароны

Приготовление хреновины на зиму: вкусная закуска с интересным названием

Хреновина — вкусный,острый и необычайно полезный соус, используемый в русской кухне. Приготовить хреновину на зиму можно, используя любимые приправы, овощи и фрукты

Как приготовить майонез дома: секреты настоящего повара

Как приготовить майонез в домашних условиях. Пошаговый рецепт. Какое масло использовать для приготовления майонеза. Что еще можно добавить в готовый соус.

Соус тартар в домашних условиях: французская классика

Существует масса простых рецептов приготовления соуса тартар в домашних условиях для использования его в качестве заправки для салатов, рыбных и мясных блюд

Соус для спагетти — готовим дома!

Иногда кажется, что спагетти — своеобразная визитная карточка солнечной Италии! Буквально везде — в ресторанах и кафе, в фильмах, в рекламе — можно увидеть итальянцев, с удовольствием поедающих пасту. Остается только удивляться, как им не надоедает так часто есть спагетти. Наверное, секрет в огромном количестве разных соусов, которые итальянцы умеют

Соус для лазаньи бешамель

История рождения этого знаменитого соуса уводит куда-то вглубь семнадцатого века на старинные кухни французских аристократов. Говорят, что именно там и был создан знаменитый соус, без которого трудно представить современную кухню. Ведь эта ароматная смесь подходит в качестве подливки практически ко всем блюдам. Будь это рыба, запеченная на огне или даже