Соусы

В разделе Кулинария мы рассказываем как приготовить различные блюда и напитки.

Мы собираем рецепты по используемым продуктам. Стараемся использовать обычные продукты, которые продаются в каждом магазине. Ведь зачем вам рецепт пиццы с пармезаном, если он не продаётся? Разделы: крупа, мясо, рыба, овощи, фрукты.

Некоторые блюда имеют несколько рецептов. Они одинаково хороши. Поэтому мы выделили их в отдельные разделы: Пицца, Блины, Плов, Пироги, Паста.

Мы думали что раздел Паста будет круто звучать, но, по-сути, там статьи как готовить макаронные изделия.

Мы стараемся следить за точностью мер и даём базовые описания продуктов. Вы сами должны выбрать качественные ингредиенты чтобы блюдо получилось более вкусным.

Как приготовить бальзамический соус: утонченный вкус 13 февраля

Бальзамический соус придает неповторимый вкус любому, даже очень простому блюду. Простые и оригинальные рецепты приготовления бальзамического соуса.

Читать далее

Соус карбонара для спагетти: сливочные фантазии 14 января

Следуя рецептам и полезным советам, о которых расскажет статья, приготовить соус карбонара для спагетти сможет каждый. Даже если кулинарный опыт отсутствует.

Читать далее

Рецепт подливы для макарон: сплошное объедение 13 января

Все мы родом из детства, а каким оно было в голодные 80-е или лихие 90-е? Правильно, с привычными, родными и любимыми макаронами на столе – их готовили мамы и бабушки на завтрак, обед и ужин, только что десерта из макарон не было…хотя, кто знает? Суп с макаронными изделиями, запеканка, макароны

Читать далее

Приготовление хреновины на зиму: вкусная закуска с интересным названием 8 ноября

Хреновина — вкусный,острый и необычайно полезный соус, используемый в русской кухне. Приготовить хреновину на зиму можно, используя любимые приправы, овощи и фрукты

Читать далее

Как приготовить майонез дома: секреты настоящего повара 21 октября

Как приготовить майонез в домашних условиях. Пошаговый рецепт. Какое масло использовать для приготовления майонеза. Что еще можно добавить в готовый соус.

Читать далее

Соус тартар в домашних условиях: французская классика 8 октября

Существует масса простых рецептов приготовления соуса тартар в домашних условиях для использования его в качестве заправки для салатов, рыбных и мясных блюд

Читать далее

Соус для спагетти — готовим дома! 17 мая

Иногда кажется, что спагетти — своеобразная визитная карточка солнечной Италии! Буквально везде — в ресторанах и кафе, в фильмах, в рекламе — можно увидеть итальянцев, с удовольствием поедающих пасту. Остается только удивляться, как им не надоедает так часто есть спагетти. Наверное, секрет в огромном количестве разных соусов, которые итальянцы умеют

Читать далее

Соус для лазаньи бешамель 13 мая

История рождения этого знаменитого соуса уводит куда-то вглубь семнадцатого века на старинные кухни французских аристократов. Говорят, что именно там и был создан знаменитый соус, без которого трудно представить современную кухню. Ведь эта ароматная смесь подходит в качестве подливки практически ко всем блюдам. Будь это рыба, запеченная на огне или даже

Читать далее

  • Опрос
    Какой вид отдыха во время отпуска вы предпочитаете?
    Загрузка ... Загрузка ...